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== Introduction ==
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Product Opener is the software used by Open Food Facts to create and maintain its collaborative database of food products in open data.
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<pre>
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== Open source ==
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<div class="text-center small-12 medium-4 columns">
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<img src="/images/svg/openfoodfacts-logo-fr.svg" width="100%" style="max-width:356px" alt="Open Food Facts" />
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</div>
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<div class="small-12 medium-8 columns text-right hide-for-small" style="border-left:none,border-right: 1px solid #DDDDDD;">
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<h1>Open Food Facts</h1>
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<h2 class="subheader">La base de données libre sur les produits alimentaires.</h2>
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<blockquote style="border-left:none;border-right: 1px solid #DDDDDD;">Dis-moi ce que tu manges et je te dirai ce que tu es.
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<cite>Jean Anthelme Brillat-Savarin - 1825</cite></blockquote>
  
Product Opener will be released under an open source licence so that it can be reused by other projects, for instance to open the data for other types of products.
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</div>
  
The Product Opener original code includes code related to the original developer's other projects. Efforts are under way to clean, decouple and document the Product Opener code so that it can be released as open source.
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</div>
  
== Components ==
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<hr>
  
=== Product Opener Database ===
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<div class="large-12 columns">
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<h2>Ouvrez votre nourriture pour savoir ce que vous mangez</h2>
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<h4 class="subheader">Participez à notre base de données collaborative, libre et ouverte des produits alimentaires du monde entier !</h4>
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</div>
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</div>
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<div class="row text-center">
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<div class="medium-4 columns">
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<img src="/images/svg/food-database-icon.svg" alt="Une base de produits alimentaires" />
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<h3>Une base de produits alimentaires</h3>
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<p>Open Food Facts est une base de données de produits alimentaires qui répertorie les ingrédients, les allergènes, la composition
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nutritionnelle et toutes les informations présentes sur les étiquettes des aliments.
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</p>
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</div>
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<div class="medium-4 columns">
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<img src="/images/svg/crowdsourcing-icon.svg" alt="Faite par tout le monde - Collecte citoyenne" />
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<h3>Faite par tout le monde</h3>
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<p>Open Food Facts est une association à but non lucratif composée de volontaires.</p>
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<p>1800+ contributeurs comme vous ont ajouté 43&nbsp;000+ produits de 150 pays en utilisant notre app
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<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=org.openfoodfacts.scanner">Android</a>,
 +
<a href="https://itunes.apple.com/en/app/open-food-facts/id588797948">iPhone</a> ou
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<a href="http://www.windowsphone.com/en-us/store/app/openfoodfacts/5d7cf939-cfd9-4ac0-86d7-91b946f4df34">Windows Phone</a>
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ou leur appareil photo pour scanner les codes barres et envoyer des photos des produits et de leurs étiquettes.
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</p>
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</div>
  
==== Product data and history ====
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<div class="medium-4 columns">
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<img src="/images/svg/opendata-crowd-icon.svg" alt="For everyone - Open data" />
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<h3>Pour tout le monde</h3>
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<p>Les données sur la nourriture sont d'intérêt public et doivent être libres et ouvertes.
 +
Toute la base de données est publiée sous forme de données ouvertes (open data) qui peuvent être utilisées
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par tous et pour tous usages. Allez voir les <a href="#reuses">réutilisations</a> ou créez la vôtre !
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</p>
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</div>
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</div>
  
The data for each product is stored in a structured object (several levels of hashes and arrays). The data is stored on disk in individual files in Perl's binary format for objects (Storable). The history of each change to the product data is also saved in the same format. There is one binary file for each version.
+
<hr>
  
==== Product data index ====
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<div class="row text-center">
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<div class="large-12 columns">
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<h2>Choisissez une alimentation meilleure</h2>
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<h4 class="subheader">Savoir c'est pouvoir. Connaître les aliments permet de manger mieux !</h4>
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</div>
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</div>
  
The current version of each product is stored in a MongoDB database. The database includes indexes and is used to search and display products.
+
<ul class="text-center small-block-grid-1 medium-block-grid-2 large-block-grid-4">
MongoDB allow storing structured objects as-is, so there is an exact correspondence between Perl's internal format, MongoDB's format and the JSON export of the API.
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<li>
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<img src="/images/svg/decode-labels-icon.svg" alt="Décoder les étiquettes" />
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<h3>Décoder les étiquettes</h3>
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<p>
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Les numéros E des additifs, les allergènes, les codes emballeurs... Open Food Facts vous aide à décrypter les étiquettes pour les comprendre.
  
=== Product images ===
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</p>
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<img src="/images/svg/nutrition-grade-icon.svg" alt="Note nutritionnelle" />
 +
<p>Nous notons également la qualité nutritionnelle de chaque produit.</p>
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</li>
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<li>
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<img src="/images/svg/find-products-icon.svg" alt="Trouver des produits" />
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<h3>Trouver des produits</h3>
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<p>Notre <a href="/cgi/search.pl">formulaire de recherche</a> comporte de nombreux critères pour que vous puissiez trouver
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facilement des produits correspondant à vos critères.
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</p>
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</li>
  
Images are saved on disk for each product. Original images uploaded through the web server or mobile applications are kept. Thumbnails are also generated for the final product image.
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<li>
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<a href="http://world.openfoodfacts.org/cgi/search.pl?action=process&tagtype_0=categories&tag_contains_0=contains&tag_0=Breakfast%20cereals&sort_by=unique_scans_n&page_size=20&axis_x=sugars&axis_y=fat&series_nutrition_grades=on&graph=1">
 +
<img src="/images/svg/compare-graph-icon.320x240.png" alt="Comparer les produits" /></a>
 +
<h3>Comparer et changer</h3>
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<p>
 +
Savez-vous quelles céréales pour petit déjeuner contiennent le moins de graisses et de sucre ?
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En 3 clics vous pouvez créer un graphique interactif pour le montrer. De cette façon, vous pouvez
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opter pour de meilleures céréales. Et en comparant les produits de marques différentes, vous
 +
encouragez les fabriquants à proposer de meilleurs produits.
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</p>
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</li>
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 +
<li>
 +
<a href="/label/fair-trade/origins"><img src="/images/svg/fairtrade-origins-min.svg" alt="Origines des ingrédients des produits du commerce équitable" /></a>
 +
<h3>Explorer et découvrir</h3>
 +
<p>
 +
Etes-vous curieux ? Explorez les produits suivant leurs différentes facettes (marques, catégories, labels, origine des ingrédients etc.).
 +
Les facettes peuvent être combinées, par exemple pour montrer sur une carte
 +
<a href="/label/commerce-equitable/origines">les origines des ingrédients des produits issus du commerce équitable.</a>.
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</p>
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</li>
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</ul>
  
==== Aggregated data ====
+
<hr>
  
Some of the data is periodically aggregated and saved in Perl binary files (e.g. average nutrition facts for products of each category).
+
<div class="row text-center">
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<div class="large-12 columns">
 +
<h2>Alimenter la réflexion, l'innovation et la recherche</h2>
 +
<h4 class="subheader">Nos données peuvent être utilisées pour éduquer, développer de nouveaux produits et services, et aider la recherche scientifique !</h4>
 +
<p class="text-left">
 +
La base de données Open Food Facts est publiée sous forme de données ouvertes (open data) sous la license Open Database Licence. Tout le monde peut
 +
l'utiliser pour tout usage, commercial et non-commercial, tant que la source des données est mentionnée et que les ajouts et améliorations sont partagées
 +
sous une license similaire.
 +
</p>
 +
</div>
 +
</div>
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<div class="row text-center" data-equalizer id="reuses">
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<div class="medium-4 columns">
 +
<div data-equalizer-watch>
 +
<h3>Education</h3>
 +
<p>Combien de publicités pour l'alimentation avez-vous vues dans votre vie ? Au delà de la communication et du marketing,
 +
Open Food Facts aide à voir la réalité.
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How many food commercials have you seen in your life? Open data can help to see the facts under the marketing.</p>
 +
</div>
 +
<a href="http://combiendesucres.fr"><img src="/images/svg/combiendesucres-icon.svg" alt="Combien de sucres ?" /></a>
 +
<h4 class="subheader">Combien de sucres&nbsp;?</h4>
 +
<p>Savez-vous à combien de morceaux de sucre correspondent vos aliments ? Essayez <a href="http://combiendesucres.fr">Combien de sucres ?</a>
 +
pour le savoir.</p>
 +
</div>
 +
 +
<div class="medium-4 columns">
 +
<div data-equalizer-watch>
 +
<h3>Produits et services</h3>
 +
<p>Les données d'Open Food Facts peuvent être réutilisées dans des projets commerciaux ou non-commerciaux, à condition que les
 +
ajouts et améliorations de la base soient partagées également.</p>
 +
</div>
 +
<a href="http://cestemballepresdechezvous.fr"><img src="/images/svg/cestemballepresdechezvous-icon.png" alt="C'est emballé près de chez vous" /></a>
 +
<h4 class="subheader">C'est emballé près de chez vous</h4>
 +
<p>Découvrez d'où provient votre nourriture et consommez et mangez local avec <a href="http://cestemballepresdechezvous.fr">C'est emballé près de chez vous !</a></p>
 +
</div>
 +
 +
<div class="medium-4 columns">
 +
<div data-equalizer-watch>
 +
<h3>Recherche scientifique</h3>
 +
<p>Les données d'Open Food Facts sont utilisées par des chercheurs dans plusieurs domaines (Nutrition, Biologie, Web sémantique...).
 +
Et vous n'avez pas besoin d'avoir écrit une thèse pour participer à la science citoyenne !</p>
 +
</div>
 +
<img src="/images/svg/science-icon.svg" alt="Science" />
 +
<h4 class="subheader">Notes nutritionnelles</h4>
 +
<p>L'équipe du Professeur Hercberg du Programme National Nutrition et Santé (PNNS) utilisent les données d'Open Food Facts pour valider
 +
et affiner les formules des notes nutritionnelles proposées dans le cadre de la Loi Santé d'avril 2015.
  
==== Exported data ====
+
</div>
 +
 +
</div>
 +
<div class="row text-center">
 +
<div class="large-12 columns">
 +
<p>Découvrez <a href="/reutilisations">toutes les réutilisations</a>, ou <a href="/data">téléchargez nos données</a> pour créer la vôtre !</p>
 +
</div>
 +
</div>
  
The data for all products is periodically exported in CSV and RDF formats.
 
  
=== Product Opener Web Server ===
 
  
The web interface for searching, displaying, adding and editing products. (e.g. http://world.openfoodfacts.org for Open Food Facts)
+
</pre>
 
 
The server is written in Perl. In production we use a light weight Apache web server for static files (e.g. images) that does reverse proxying to a modperl Apache server that dynamically generates
 
the HTML pages.
 
 
 
The form to add and edit product uses Javascript and jquery.
 
 
 
In the backend, other libraries and software are used, such as Tesseract for optical character recognition for ingredients.
 
 
 
=== Product Opener API ===
 
 
 
Product Opener provides a JSON API to search products and read their data.
 
 
 
There is also a limited API to upload product images and edit some of the product data that is used by the mobile applications.
 
 
 
The API functionality is currently provided by the Product Opener Web Server, but it may change in the future (e.g. at some point we could implement a full API for accessing (reading + writing) the Product Opener database, and have the Web Server call the API instead of going directly to the database).
 
 
 
=== Product Opener client applications ===
 
 
 
==== Apache Cordova mobile app for Android, iOS and Windows Phone ====
 
 
 
The current Open Food Facts mobile apps for Android, iOS and Windows Phone are developed with Apache Cordova (previously known as Phonegap) with the same HTML + Javascript (including jquery and jquerymobile) code base.
 
 
 
The Android app uses Moodstocks image recognizer and barcode scanner plugin. The iOS and Windows Phone apps use the BarcodeScanner plugin.
 
 
 
The code for the Open Food Facts phonegap app is already in open source:
 
* https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-android/tree/master/phonegap/Open%20Food%20Facts (with the BarcodeScanner plugin)
 
* https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-moodstocks (with the Moodstocks plugin)
 
 
 
== Installation ==
 
 
 
(in progress)
 
 
 
See [[Product Opener installation]]
 
 
 
and [[Product Opener installation on Debian / Ubuntu]]
 
 
 
== Documentation ==
 
 
 
(in progress)
 
 
 
[[Product Opener documentation]]
 
[[Category:ProductOpener]]
 

Revision as of 17:11, 6 May 2015

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	<div class="text-center small-12 medium-4 columns">
		<img src="/images/svg/openfoodfacts-logo-fr.svg" width="100%" style="max-width:356px" alt="Open Food Facts" />
	</div>
	<div class="small-12 medium-8 columns text-right hide-for-small" style="border-left:none,border-right: 1px solid #DDDDDD;">
		<h1>Open Food Facts</h1>
		<h2 class="subheader">La base de données libre sur les produits alimentaires.</h2>
		<blockquote style="border-left:none;border-right: 1px solid #DDDDDD;">Dis-moi ce que tu manges et je te dirai ce que tu es.
		<cite>Jean Anthelme Brillat-Savarin - 1825</cite></blockquote>

	</div>

</div>

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	<div class="large-12 columns">
		<h2>Ouvrez votre nourriture pour savoir ce que vous mangez</h2>
		<h4 class="subheader">Participez à notre base de données collaborative, libre et ouverte des produits alimentaires du monde entier !</h4>
	</div>
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<div class="row text-center">
	<div class="medium-4 columns">
		<img src="/images/svg/food-database-icon.svg" alt="Une base de produits alimentaires" />
		<h3>Une base de produits alimentaires</h3>
		<p>Open Food Facts est une base de données de produits alimentaires qui répertorie les ingrédients, les allergènes, la composition
		nutritionnelle et toutes les informations présentes sur les étiquettes des aliments.
		</p>
	</div>
	
	<div class="medium-4 columns">
		<img src="/images/svg/crowdsourcing-icon.svg" alt="Faite par tout le monde - Collecte citoyenne" />	
		<h3>Faite par tout le monde</h3>
		<p>Open Food Facts est une association à but non lucratif composée de volontaires.</p>
		<p>1800+ contributeurs comme vous ont ajouté 43 000+ produits de 150 pays en utilisant notre app
<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=org.openfoodfacts.scanner">Android</a>,
<a href="https://itunes.apple.com/en/app/open-food-facts/id588797948">iPhone</a> ou
<a href="http://www.windowsphone.com/en-us/store/app/openfoodfacts/5d7cf939-cfd9-4ac0-86d7-91b946f4df34">Windows Phone</a> 
ou leur appareil photo pour scanner les codes barres et envoyer des photos des produits et de leurs étiquettes.
		</p>
	</div>

	<div class="medium-4 columns">
		<img src="/images/svg/opendata-crowd-icon.svg" alt="For everyone - Open data" />	
		<h3>Pour tout le monde</h3>
		<p>Les données sur la nourriture sont d'intérêt public et doivent être libres et ouvertes. 
Toute la base de données est publiée sous forme de données ouvertes (open data) qui peuvent être utilisées
par tous et pour tous usages. Allez voir les <a href="#reuses">réutilisations</a> ou créez la vôtre !
		</p>
	</div>
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<hr>

<div class="row text-center">
	<div class="large-12 columns">
		<h2>Choisissez une alimentation meilleure</h2>
		<h4 class="subheader">Savoir c'est pouvoir. Connaître les aliments permet de manger mieux !</h4>
	</div>
</div>

<ul class="text-center small-block-grid-1 medium-block-grid-2 large-block-grid-4">
	<li>
		<img src="/images/svg/decode-labels-icon.svg" alt="Décoder les étiquettes" />
		<h3>Décoder les étiquettes</h3>
		<p>
		Les numéros E des additifs, les allergènes, les codes emballeurs... Open Food Facts vous aide à décrypter les étiquettes pour les comprendre.

		</p>
		<img src="/images/svg/nutrition-grade-icon.svg" alt="Note nutritionnelle" />
		<p>Nous notons également la qualité nutritionnelle de chaque produit.</p>
	</li>
	
	<li>
		<img src="/images/svg/find-products-icon.svg" alt="Trouver des produits" />
		<h3>Trouver des produits</h3>
		<p>Notre <a href="/cgi/search.pl">formulaire de recherche</a> comporte de nombreux critères pour que vous puissiez trouver
facilement des produits correspondant à vos critères.
		</p>
	</li>

	<li>
		<a href="http://world.openfoodfacts.org/cgi/search.pl?action=process&tagtype_0=categories&tag_contains_0=contains&tag_0=Breakfast%20cereals&sort_by=unique_scans_n&page_size=20&axis_x=sugars&axis_y=fat&series_nutrition_grades=on&graph=1">
		<img src="/images/svg/compare-graph-icon.320x240.png" alt="Comparer les produits" /></a>
		<h3>Comparer et changer</h3>
		<p>
		Savez-vous quelles céréales pour petit déjeuner contiennent le moins de graisses et de sucre ?
		En 3 clics vous pouvez créer un graphique interactif pour le montrer. De cette façon, vous pouvez
		opter pour de meilleures céréales. Et en comparant les produits de marques différentes, vous
		encouragez les fabriquants à proposer de meilleurs produits.
		</p>
	</li>
	
	<li>
		<a href="/label/fair-trade/origins"><img src="/images/svg/fairtrade-origins-min.svg" alt="Origines des ingrédients des produits du commerce équitable" /></a>
		<h3>Explorer et découvrir</h3>
		<p>
		Etes-vous curieux ? Explorez les produits suivant leurs différentes facettes (marques, catégories, labels, origine des ingrédients etc.).
		Les facettes peuvent être combinées, par exemple pour montrer sur une carte 
<a href="/label/commerce-equitable/origines">les origines des ingrédients des produits issus du commerce équitable.</a>.
		</p>
	</li>
</ul>

<hr>

<div class="row text-center">
	<div class="large-12 columns">
		<h2>Alimenter la réflexion, l'innovation et la recherche</h2>
		<h4 class="subheader">Nos données peuvent être utilisées pour éduquer, développer de nouveaux produits et services, et aider la recherche scientifique !</h4>
		<p class="text-left">
La base de données Open Food Facts est publiée sous forme de données ouvertes (open data) sous la license Open Database Licence. Tout le monde peut
l'utiliser pour tout usage, commercial et non-commercial, tant que la source des données est mentionnée et que les ajouts et améliorations sont partagées
sous une license similaire.		
	</p>
	</div>
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<div class="row text-center" data-equalizer id="reuses">
	<div class="medium-4 columns">
		<div data-equalizer-watch>
			<h3>Education</h3>
			<p>Combien de publicités pour l'alimentation avez-vous vues dans votre vie ? Au delà de la communication et du marketing,
			Open Food Facts aide à voir la réalité.
			How many food commercials have you seen in your life? Open data can help to see the facts under the marketing.</p>
		</div>
		<a href="http://combiendesucres.fr"><img src="/images/svg/combiendesucres-icon.svg" alt="Combien de sucres ?" /></a>
		<h4 class="subheader">Combien de sucres ?</h4>
		<p>Savez-vous à combien de morceaux de sucre correspondent vos aliments ? Essayez <a href="http://combiendesucres.fr">Combien de sucres ?</a>
		pour le savoir.</p>
	</div>
	
	<div class="medium-4 columns">
		<div data-equalizer-watch>
			<h3>Produits et services</h3>
			<p>Les données d'Open Food Facts peuvent être réutilisées dans des projets commerciaux ou non-commerciaux, à condition que les 
ajouts et améliorations de la base soient partagées également.</p>			
		</div>
		<a href="http://cestemballepresdechezvous.fr"><img src="/images/svg/cestemballepresdechezvous-icon.png" alt="C'est emballé près de chez vous" /></a>
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		<p>Découvrez d'où provient votre nourriture et consommez et mangez local avec <a href="http://cestemballepresdechezvous.fr">C'est emballé près de chez vous !</a></p>
	</div>	
	
	<div class="medium-4 columns">
		<div data-equalizer-watch>
			<h3>Recherche scientifique</h3>
			<p>Les données d'Open Food Facts sont utilisées par des chercheurs dans plusieurs domaines (Nutrition, Biologie, Web sémantique...).
			Et vous n'avez pas besoin d'avoir écrit une thèse pour participer à la science citoyenne !</p>
		</div>
		<img src="/images/svg/science-icon.svg" alt="Science" />
		<h4 class="subheader">Notes nutritionnelles</h4>
		<p>L'équipe du Professeur Hercberg du Programme National Nutrition et Santé (PNNS) utilisent les données d'Open Food Facts pour valider
		et affiner les formules des notes nutritionnelles proposées dans le cadre de la Loi Santé d'avril 2015.

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	<div class="large-12 columns">
		<p>Découvrez <a href="/reutilisations">toutes les réutilisations</a>, ou <a href="/data">téléchargez nos données</a> pour créer la vôtre !</p>
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